Importancia dos alimentos: Fome e desperdicio de alimentos parecem contraditorios
entre si mas ambos as situaçoes estão entre as maiores problemas que o Brasil enfrenta.
Os indios de disperdicios de alimentos são alarmantes alguns estudam indicam que, anualmente, entre 10% e 30% dos graos produzidos do pais (milho, soja, feijão, trigo)
Na produção de ortalisas, o disperdicio varia entre 26% e 50% as frutas variam entre 20% e 40%
o disperdicio no brasil ocorre em todas as etapas de precesso.
O que os alimentos contem
-> São formados por uma mistura de substancia.
-> Entre elas destacam-se a agua sais minerais, as proteinas os carboidratos as vitaminas.
-> Essas subtancias são necessárias.
